茶谷ファームの出来事:2018年4月 の一覧

4月7日に播いた種籾がもうこんなになりました。あともう少しで田植えです

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今回はダッヂオーブンを使わずに、お手製の燻製器にてササミを燻製にしてみました。 ホームセンターで買ってきた金製バケツを加工し、こんなんで出来るのかという思いを胸にやってみましたが 意外と上手く行きました

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ダッヂオーブンを購入して燻製づくりをしました。スペアリブと牛リブを調理しましたが なかなか良くできました

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種蒔き作業をして 苗箱並べをする いつも通りの作業を確実にこなしました。 お米作りに大事なのは 先ずは良い苗を作る事です 苗の管理に気を付けていきます

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今日は早朝より三重県にある御在所岳に登山してきました。岩山でけっこう危険な場所もありスリルも味わえて楽しかったです 写真は 絶対に落ちない岩の「地蔵岩」、ゲゲゲの鬼太郎に出てくるぬりかべのような「おばれ岩」 自然のアート […]

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お米のご購入