茶谷ファームではこの時期大蕪の収穫作業に追われています。今年は9月、10月の高温と干ばつの影響で不作傾向になりました。温暖化の影響を過去一番感じました。12月収穫の物から質の高い大蕪が穫れるようになり一安心。
毎日 大蕪の収穫
滋賀県近江八幡市大中。びわこのほとりで丹精込めてつくった美味しい近江米 。
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茶谷ファームではこの時期大蕪の収穫作業に追われています。今年は9月、10月の高温と干ばつの影響で不作傾向になりました。温暖化の影響を過去一番感じました。12月収穫の物から質の高い大蕪が穫れるようになり一安心。