滋賀県近江八幡市大中。びわこのほとりで丹精込めてつくった美味しい近江米 。
お米
精米時に出た米ぬかを散布しました
米糠は良質な有機資材です。米糠を散布する事で土の環境が良くなり次期作のお米も良質のものが穫れます。という理由で頑張って散布
令和6年産米の刈取りはじめました
待っていただいていたお客様 稲刈りが始まりもう少しで販売開始となります。今年のお米は見た目からして良質です。早く食
田植え作業終盤
5月2日から始まった田植え作業も今日で終わりです。最終日植えたお米は「きらみずき」という品種です。化学肥料、化学合成農薬を削減した
美味しいお米作り
茶谷ファームで精米時に出た米糠は次作の為の大切な土改資材になります。今日はその米糠を田んぼに散布しました。微生物のエサなんです。良
新米販売はじまりました
令和5年産 茶谷ファームのお米販売開始でございます。ミルキークィーン、コシヒカリ2品種があります。今後キヌヒカリ、にこまる 2品種
新米の収穫始まりました
残暑厳しい日が続いておりますが、令和5年産 新米の収穫が始まりました。まずはミルキークイーンから。販売の準備が整う
今年も種蒔き作業から始まります
この作業が始まると一年って早いなって毎年思いながら作業してます
令和4年産の新米収穫スタート
今年も稲刈りシーズンが到来しました！無事、収穫の時期を迎えましたが、台風情報や雨予報が心配です。まずはミルキークイーンとコ
令和４年産お米作りはじまりました
今日は水稲苗の播種作業でした。無事に終わりビニールハウスに並べましたビニールハウスの中は暑くて大汗
令和３年産米の刈取りが始まりました
今年の稲刈りが始まりました。盆前後の長雨の影響があるのか心配ですが頑張って刈取りしていきたいと思います。品種による刈取
にこまる 販売開始しました
先週、刈り取りした『にこまる』の販売準備が整いましたので、本日よりご注文の受付を開始いたします。直売所の方でも販売を始めます
新米の販売始めました
スイカの販売が終了ししばらく日が経ちましたが本日から新米の販売を始めました。一番初めに収穫したミルキークィーンからの販売に
