滋賀県近江八幡市大中。びわこのほとりで丹精込めてつくった美味しい近江米 。
茶谷ファームの出来事
台風２１号
自然の力は時に恐ろしく思います。台風２１号によって茶谷ファームのビニールハウスはかなりの被害に遭いました。滋賀県内
稲刈りが始まりました
茶谷ファームの稲刈り一番手は「あきたこまち」今年は天候の良い日が多かったからか例年よりも５日ほど早い刈取りです乾
今年のスイカは まだまだあります(^O^)／
いつも茶谷ファームのお米、スイカをご購入いただいてるお客様いつも本当にありがとうございます今年のスイカは８月下旬頃までありま
ほっ ほっ 穂
滋賀県近江八幡市も豪雨で危険な日がありましたが なんとか被害は最小限だったと思われます。酷い被害にあわれた地方の方々には一日でも
麦後の排わら燃やし からの米ヌカ散布
麦を刈った圃場の排わらを燃やしています。有機物として耕耘してもいいのですがナメクジが多く発生したりするので茶谷ファームでは燃やして
今年のスイカ直売所オープンです
朝からスイカの収穫をしました。いつも来ていただいているお客様、これから来ていただけるお客様 今シーズンもよろしくお願いします
スイカの販売について‼
お待たせいたしました！！6月15日（金）よりスイカの販売を開始します。
田植え後30日
梅雨入りが迫っている今日この頃 お米作りは順調です。写真は田植え後３０日の圃場です。
田植えから２０日後
植えた苗も順調に根付いて見る見るうちにしっかりしてきました。写真の品種は「あきたこまち」です。
良き景色
田植えですいつも思ってますが ここの圃場は景色が良いんです。何年か前には作業している隣で映画の撮影をされていて 本番の度に
代かき作業
今日も朝から夕方まで代かきです
ゴールデンウイーク ＝ 田植え
農家のゴールデンウィークと言えば 田植えですよねー代かきに田植え頑張って参ります。
お米作り 苗も順調です
４月７日に播いた種籾がもうこんなになりました。あともう少しで田植えです
また燻製を作りました
今回はダッヂオーブンを使わずに、お手製の燻製器にてササミを燻製にしてみました。ホームセンターで買ってきた金製バケツを加工
燻製にハマってます
ダッヂオーブンを購入して燻製づくりをしました。スペアリブと牛リブを調理しましたが なかなか良くできました
お米作り始まりました
種蒔き作業をして 苗箱並べをする いつも通りの作業を確実にこなしました。お米作りに大事なのは 先ずは良い苗を作る事です
登山に行ってきました
今日は早朝より三重県にある御在所岳に登山してきました。岩山でけっこう危険な場所もありスリルも味わえて楽しかったです写真は
大中神明宮春の大祭でした
地元の大中神明宮の祭りがありました。今年の祭りでは神明会長という大役をさせていただき忘れられない祭りとなりました。太鼓の前で
